Açucar e Envelhecimento na Ortomolecular



Depois dos Radicais Livres, do Estresse Oxidaivo e dos Raios UV o novo alvo é contra a glicose.

O envelhecimento é dado pela glicação que é a ligação de glicose maléfica a uma proteína saudável o que resulta nos ages (advanced glycation end products).

Descoberto na rússia a calcinina impede o envelhecimento celular.

- Retira os radicais livres.
- Suprime o oxigênio singlet.
- Quela metais.
- Age como antiglicante.
- Previne a peroxidação lipídica.

DRA SYLVANA BRAGA –AUTORA DO LIVRO DIETA ORTOMOLECULAR,ORTOMOLECULAR,CLÍNICA MÉDICA,REUMATOLOGISTA .








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