Alimentos que rejuvenescem



Os alimentos também são nossos remédios.  Uma alimentação balanceada é baseada em legumes, frutas frescas, vegetais folhosos, carnes magras e laticínios desnatados.


Aliada a boa ingestão de água, uso de cereais integrais, óleos vegetais  (óleo de linhaça, azeite e sementes, castanhas) conseguimos compor um cardápio equilibrado capaz de nos dar todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do corpo.


Uma boa alimentação auxilia no rejuvenescimento tanto interno quanto externo. Traz um equilíbrio do metabolismo basal, melhora da função das glândulas, como a tireoide e gônadas sexuais.


Tornando  nossa pele mais macia , com menos rugas e manchas. Existem alguns alimentos que promovem o rejuvenescimento e conservação de nosso corpo. Na Dieta Ortomolecular, utilizamos os alimentos funcionais, os quais têm compostos bioativos com suas propriedades medicinais.


A Estética Ortomolecular usa as substâncias vindas das frutas, flores e vegetais para o combate ao envelhecimento da pele, cabelo e unhas. Separamos alimentos e receitas com fins estéticos e culinários:


- Abacate:
Rico em vitamina B, vitamina C, vitamina E, carotenóides, betacaroteno e potássio. O abacate é rico em óleos vegetais excelentes para a lubrificação das articulações e da pele do rosto.


Máscara de Abacate:
1/2 abacate.
1 colher de chá de mel.
Suco de1 limão.
1 iogurte natural .


Misture tudo e aplique no rosto por 30 minutos. Retire com água gelada.


- Aspargos
O aspargo é rico em vitamina B3, betacaroteno, ácido fólico, potássio, zinco, flavonóides e fibras.

Combate as rugas, rejuvenesce o coração e cérebro.


Creme de aspargos:
Cozinhe 100 gramas de aspargos. Bata no liquidificador com um copo de leite, cebola e uma  colher de sopa de queijo ralado. Serve uma pessoa.


- Figo
O figo é rico em vitamina B6, betacaroteno, potássio e fibras.  Auxilia no controle da pressão arterial, no bom funcionamento do coração, na redução do estresse e na conservação da memória.


Doce de figo light
Cozinhe 500 gramas de figo verde em 1 litro de água com suco de duas laranjas lima, raspas de limão e canela em pau. Deixe amolecer e sirva com requeijão light.


Serve quatro pessoas.














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