Nutrição interna e reparação cerebral.
A partir do ovo surgem substâncias que podem auxiliar a melhorar a cognição.
Auxilia na função hepática, melhora a performance física, e aumenta a produção de colágeno.
Fonte de fosfatidilcolina tem alta afinidade cerebral.
Ajuda na acuidade visual, e previne doenças cerebrais. Ao mesmo tempo emagrece pois, diminui a resistência da insulina.
Dra Sylvana Braga –autora do livro Dieta Ortomolecular-Ortomolecular, Clínica Médica , Reumatologista , Fisiatra.
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