É uma planta da família das cactáceas, também encontrada nas Antilhas e na Colômbia.

Rica em ferro, vitamina C, cálcio, proteínas e carboidratos.

Sapota

Também chamada de sapota-verde, fruto de casca verde encontrado na Mata Atlântica.

Podemos encontrá-la na Amazônia, Colômbia e Peru. Tem sabor adocicado e dá frutos de janeiro a fevereiro.

Longan

Significa “olho de dragão”.

Utilizada pelos chineses para estimular a inteligência, pois tem alto teor de fósforo.

Conhecida há 2.000 anos pelos tailandeses, melhora os cabelos e a pele.

Também tem alto teor de cálcio e ferro. Previne o esquecimento e é estimulante sexual.

Dra. Sylvana Braga, autora do livro Dieta Ortomolecular, especialista em Nutrologia e Ortomolecular.

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Possui 7,5% de entourage de terpenos (alfa-pineno, beta-pineno, limoneno, sabineno e humuleno).

O beta-cariofileno demonstrou efeito positivo sobre as células SASP, isto é, células senescentes, com promoção da longevidade.

Apresenta também diminuição da resposta inflamatória, redução dos transtornos de ansiedade, de humor e compulsão, protegendo os tecidos e apresentando ação anti-inflamatória.

A interação de fitocanabinoides e terpenoides eleva o índice terapêutico, potencializando a ação do beta-cariofileno.

Surge um ativo cannabis-like natural.

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Contudo, o mais importante é saber que existem vários tipos de colágeno e que cada um é específico para uma parte do corpo.

Colágenos para a pele, unhas e cabelos são peptídeos bioativos que atuam nestes órgãos, promovendo a saúde da pele de dentro para fora. Estudos mostram que 2,5 gramas de colágeno tipo Verisol ou Collyss aumentam a elasticidade da pele, assim como o fortalecimento das unhas e o viço dos cabelos.

No tecido articular, encontramos:

Colágeno retirado do esterno de aves pode auxiliar nas doenças inflamatórias articulares.

Apresenta bons resultados na regeneração e hidratação da cartilagem articular, evitando o desgaste e deformidades locais.

São o UC-II, Cardidyss e B2Cool – 40 mg.

Foco na musculatura

São o Body Balance, que atua na musculatura esquelética, aumentando a força muscular e promovendo a diminuição da gordura corporal.

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É uma destruição progressiva dos tecidos que compõem as articulações, levando à limitação de movimentos e deformidades articulares, como nódulos e alargamento das articulações.

As regiões do corpo mais afetadas são: mãos, joelhos, quadris, pés e pescoço.

Hoje em dia, o conceito de que artrose é uma doença intratável caiu por terra.

O tratamento precoce pode impedir a evolução e a prevenção de novos sítios da doença.

A reposição de minerais é importante.

Vejamos alguns:

Magnésio

Constituinte dos ossos, fixa o cálcio nos ossos, auxiliando o transporte do cálcio e fósforo.

E inibe a calcificação patológica que pode ocorrer na artrose.

Selênio

Antioxidante, neutraliza o peróxido de hidrogênio, melhorando as condições da articulação.

Boro

Aumenta a absorção do magnésio e do fósforo. Sua deficiência pode levar à osteoporose e a doenças reumáticas. Melhora a ação estrogênica sobre os ossos.

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Metais pesados são aqueles que têm peso molecular alto e se instalam no nosso corpo, com dificuldade de serem eliminados, causando doenças a longo prazo, muitas das vezes inaparentes na fase inicial.

Dentre os mais nocivos, temos:

Alumínio

Encontrado na água, panelas de alumínio, antiperspirantes, quentinhas, farinha branca de trigo e cosméticos.

Sintomas de intoxicação

Constipação, raquitismo, osteoporose, dificuldade de aprendizado, convulsões e doença de Alzheimer.

Chumbo

Encontrado no fígado bovino, alimentos enlatados, tintura de cabelos, agrotóxicos, poluição do ar e charutos.

Sintomas de intoxicação

Acidente cerebral inespecífico, convulsões, anemias, irritabilidade, perda de memória, fraqueza muscular e doenças renais.

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Existe uma produção de anticorpos na membrana sinovial articular, acarretando inflamação, edema, destruição das cartilagens e deformidades.

Além da terapêutica específica, a dieta é fundamental para auxiliar na recuperação e facilitar a resolução do quadro articular.

Alimentos recomendados

Frutas

Dentre elas:

Acerola, ameixa, abacaxi, banana, caju, caqui, goiaba e mamão.

Peixes

Algas e peixes de carne branca.

Legumes

Acelga, nabo e quiabo.

Leite de arroz

Nozes, óleos e sementes

Nozes, avelãs, semente de chia, óleo de macadâmia e óleo de linhaça.

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É uma planta medicinal tradicionalmente utilizada como auxiliar na saúde do fígado.

Possui substâncias com propriedades antioxidantes.

Conta-se que a Virgem Maria teria escondido Jesus de Herodes atrás das folhas do cardo-mariano.

O cardo-mariano apresenta a substância silimarina, que possui propriedades hepatoprotetoras.

Feno-grego na ortomolecular

O feno-grego é estudado por seu possível auxílio no controle da compulsão alimentar, além de contribuir para o controle da hiperlipidemia e da hipercolesterolemia.

É rico em proteínas e pode auxiliar nas funções relacionadas às secreções pancreáticas.

Também é estudado por seus possíveis efeitos sobre os níveis de insulina e sobre a composição corporal.

Meliloto na ortomolecular

O meliloto pode auxiliar na circulação linfática, contribuindo para a redução de edemas.

É tradicionalmente utilizado como auxiliar em condições relacionadas à circulação venosa, como hemorroidas, cãibras, flebites e insuficiência venosa crônica.

Também apresenta propriedades estudadas em relação à circulação dos sistemas linfático e venoso.

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Esta substância atravessa a barreira hematoencefálica, melhorando o fluxo sanguíneo cerebral e vascular, proporcionando um desempenho otimizado dos neurônios.

No interior do cérebro, a cianidina decompõe a ação da acetilcolina, que é um neurotransmissor neuronal.

Melhora a velocidade e o controle psicomotor, a concentração, a flexibilidade mental e a atenção.

Estudos feitos em jogadores de videogame e basquete mostram melhora das habilidades específicas para cada caso, como reflexo olho-mão, foco, coordenação motora, foco e energia.

Surge um aliado terapêutico para evitar a doença de Alzheimer.

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Bariátricos

A síntese é prejudicada devido à deficiência de ingestão de substratos e à menor capacidade de digerir e absorver os nutrientes.

Pós-cirurgias

O estresse e o repouso aceleram o processo de catabolismo. A síntese torna-se extremamente importante.

Dietas hipocalóricas e hipoproteicas

Em protocolos de perda de peso, detoxificação, jejum e outros, a síntese proteica promove a síntese muscular.

Oncologia

A produção de proteínas irá permitir a melhora e contribuir para a melhoria da qualidade de vida e sobrevida dos pacientes.

Os aminoácidos mais importantes para a formação de proteínas são:

• L-treonina
• L-leucina
• L-valina
• L-lisina
• L-fenilalanina
• L-metionina
• L-triptofano
• L-isoleucina

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Emagrecer de verdade envolve aprender a se alimentar, compreender o próprio metabolismo e promover o equilíbrio do organismo.

A Dieta Ortomolecular entra como uma aliada importante nesse processo, ajudando a corrigir deficiências, ajustar o metabolismo e construir uma relação mais consciente com a alimentação.

Mais do que perder peso, trata-se de manter a saúde.

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