Cardápio para dieta de  Hipotiroidismo


 

Os principais sintomas do hipotireoisimo são:
Cansaço, sonolência, apatia, lentidão cerebral, edema generalizado, constipação intestinal, Aumento de peso, unhas quebradiças, pele seca e queda de cabelo.

 

Dia um
café
iogurte desnatado com aveia
chá verde
lanche
salsão - 5 tirinhas
almoço
salada de quinoa com folhas verdes
1 colher de sopa de arroz integral
1 colher de sopa de feijão
1 bife acebolado
2 colheres de sopa de cenoura refogada
suco de limão
lanche
1 fatia de melão
jantar
sopa de legumes com frango –2  pratos fundos

 

Dia dois
café
café com leite
1 fatia de pão integral com ricota temperada
lanche
chá de gengibre natural
almoço
salada de beterraba e hortelã
1 batata doce média cozida
1 fatia de carne assada
3 colheres de acelga refogada
lanche
água de coco - 1 copo
jantar
sopa de ervilha com carne

 

Dia três
café
vitamina de mamão com leite
café com leite
lanche
2 polenguinos light
almoço
salada de grão de bico e folhas verdes
1 quibe assado
tabule -= 2 colheres de sopa
abobrinha recheada - 2 colheres de sopa
lanche
salada de frutas
jantar
sopa de espinafre com frango

 

Dia quatro
café
café coalhada fresca com canela
café com leite
lanche
3 tirinhas de cenoura
almoço
salada de folhas verdes e tomate caqui
2 pegadas de macarrão integral com molho de tomate fresco e manjericão
2 filezinho pequenos com molho de cogumelos.
lanche
1 iogurte desnatado com ameixa seca (2)
jantar
sopa de abóbora com carne - 2 pratos fundos

 

Dia cinco
café
café mingau de aveia – xícara
café
lanche
limonada suíssa
almoço
salada de endívia e palmitos
picadinho de carne
2 colheres de arroz selvagem
1 ovo pochê
lanche
1 fatia de queijo de minas
jantar
sopa de legumes com frango

 

Dia seis
café
leite com ¼ de abacate batido
café
lanche
barra de proteína - 1/3
almoço
salada de cevadinha - 2 colheres de sopa
folhas verdes
1 colher de arroz integral
1 colher de sopa de lentilha
berinjela recheada – 2 coheres de sopa
lanche
castanha do pará - 3 unidades
jantar
sopa de couver flor com queijo branco

 

Dia sete
café
salada de frutas com iogurte
café
lanche
3 nozes
almoço
salada de legumes cozidos
1 posta de salmão com limão siciliano
brócolis refogado no azeite e 1 batata média com salsinha (cozida)
lanche
1 copo de chá branco
jantar
sopa de macarrão cabelinho de anjo com frango - 2 pratos fundos

 

Sintomas:
Apatia - chá branco, salmão, nozes, carne vermelha, café, barra de proteína, gengibre.


Pele seca,unha quebradiças e queda de cabelo - iogurte, leite ,coalhada, abacate, queijo, gelatina.

 

Constipação - aveia, frutas, feijão, arroz integral, lentilha, lentidão cerebral- brócolis, salmão, camarão.


Edema - limonada, água de coco, limão siciliano.


Aumento de peso - dieta hipocalórica, hipolipídica e hipoglicídica. hiperproteica.

 

Nota: deve-se evitar a soja e os seus derivados, pois a mesma em excesso impede a produção do hormônio tireideano (tofu, soja, leite de soja).

 

Nota: alimentos ricos em selênio são ótimos, pois aumentam a produção do hormônio tireoideano (nozes, castanha deo pará).


Gengibre, chá, café - aceleram o metabolismo
Fibras, cereais integrais - dão maior saciedade

 

Dra sylvana braga - Autora do livro Dieta Ortomolecular. Pós graduada em ortomolecular, fisiatria, reumatologia, clínica médica .








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