Salmão com molho de maracujá



Ingredientes

200 grs de salmão;
Suco de 1 maracujá doce;
1 colher de chá de gengibre;
Sal light;
1 colher de azeite extra virgem;
1 pitada de canela.


Modo de Preparo

Tempere o salmão com sal light, coloque numa forma refratária o salmão cobrindo-o com suco de maracujá. Coloque por cima a canela, o chá de gengibre e por último o azeite extra virgem. Asse em forno brando até o salmão ficar cozido. Enfeite o prato com rodelas de maracujá e sirva com batata cozida com salsinha e sem sal.


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