Pitaya
- Fruto exótico e silvestre, de colorido intenso, originário do México.
- Pode ser usada para sucos, sorvetes, iogurtes, geleias ou consumida in natura.
- É uma planta da família das cactáceas, também encontrada nas Antilhas e na Colômbia.
- Rica em ferro, vitamina C, cálcio, proteínas e carboidratos.
Sapota
- Também chamada de sapota verde.
- Fruto de casca verde, encontrado na Mata Atlântica.
- Pode ser encontrada na Amazônia, Colômbia e Peru.
- Possui sabor adocicado.
- Dá frutos de janeiro a fevereiro.
Longan
- Seu nome significa “olho de dragão”.
- Utilizada tradicionalmente pelos chineses para estimular a inteligência, por ter alto teor de fósforo.
- Conhecida há cerca de 2.000 anos pelos tailandeses.
- Melhora a pele e os cabelos.
- Rica em cálcio e ferro.
- Ajuda a prevenir esquecimentos e atua como estimulante sexual.
Dra. Sylvana Braga
Autora do livro Dieta Ortomolecular
Especialista em Nutrologia e Ortomolecular
