Os carboidratos são de três classes de macronutrientes. As novas recomendações nutricionais para a composição de uma dieta equilibrada são 45% de carboidratos,20% de gorduras e 25%de proteínas. Porém hoje em dia a alimentação do brasileiro é formada por carboidratos chegando até a 75% do mesmo. É fonte energética principal contudo alimenta-se com o mau […]
O cacto Opuntia ficus- indica tem uma grande capacidade de se unir as gorduras. É uma substância 100 % natural que auxilia o controle da compulsão alimentar. Promove a saciedade pois é rica em fibras insolúveis as quais têm a capacidade de se unir às gorduras circulantes e fazem elas eliminadas nas fezes. As fibras […]
Os transtornos emocionais surgem em geral na adolescência e se intensificam na vida adulta. Podem atingir homens e mulheres e são incapacitantes se não tratados a tempo. Alguns transtornos podem ter sucesso no tratamento Ortomolecular. São eles: A DepressãoA Ortomolecular auxilia a formação de serotonina e aumenta a atividade das ondas cerebrais, o bem estar […]
Estudo chinês apresentou confirmação de que uma espécie de bactéria está ligada à obesidade.O trabalho envolveu camundongos e humanos. O estudo mostrou que nos casos além de restrição calórica a alimentação foi planejada para matar bactérias maléficas. A principal característica desta Dieta é que mata as bactérias maléficas do intestino. Exames mostraram que essa bactéria […]
O extrato de Cereus SP é uma cactácea com ação moderadora do apetite, lipolítica, hipercolesterolêmica, diurética e antioxidante. Chamado de KouboTradicionalmente o Cereus é consumido no agreste brasileiro, possui fonte de proteínas, fibras, vitamina C, ácidos graxos, aminoácidos, açúcares como arabinosse ,galactose e ramnose. Além disso possui outras substâncias como tiramina e n-metiliramina que contribuem […]
A Cúrcuma longa é um fitoterápico que apresenta várias ações sobre nosso organismo. Reduz a hipertensão arterial, melhora a sensibilidade a insulina, melhora a síndrome metabólica reduzindo a adipogênese, reduz os índices glicêmicos e trata a osteoartrite e a artrite reumatoide. Na Hiperlipidemia ela reduz o colesterol, reduz o LDl e o VLDL auxiliando o […]
A Depressão é uma doença grave que deve ser combatida aos primeiros sintomas como cansaço, desânimo, choro fácil, irritabilidade, inapetência, fraqueza generalizada, tristeza e pensamentos negativos. Existem fatores alimentares que contribuem para o estado depressivo como excesso de cafeína e de açúcares. Sabemos que na Depressão há uma queda dos neurotransmissores cerebrais excitatórios como serotonina, […]
Na Dieta Ortomolecular o tratamento da resistência à insulina merece especial atenção A Insulina é um hormônio secretado pelo pâncreas que retira a glicose da corrente sanguínea e auxilia sua penetração na célula. O excesso de carboidratos de má qualidade oferecidos ao organismo favorece ao excesso de insulina para corrigir esse grande volume de glicose […]
A pitaya é um fruto exótico, silvestre de colorido intenso, oriunda do méxico que pode ser usda para sucos, sorvetes, iogurtes, geleias ou comê-la fresca. É uma planta da família das cactáceas também encontrada nas antiilhas e na colombia. Rica em ferro, vitamina c, cálcio, proteínas e carboidratos Sapota Tabém chamada de sapota verde, fruto […]
Muitos trabalhos mostram que a prática de exercícios físicos é uma forma de controle na liberação de endorfinas. Alimentos “prazerosos “agradáveis ao paladar, promovem ativação de Polipeptídeo Vasoativo Intestinal (VIP).estimulando a liberação no sistema límbico. Muitos são obesos porque é no alimento que encontram sua fonte de prazer. Outra foram de liberação de beta-endorfinas é […]
