Enzimas

Enzimas são proteínas que atuam como catalisadoras de várias reações químicas, quer acelerando, quer auxiliando. Estas enzimas permitem que os processos metabólicos tenham uma velocidade adequada Em condições fisiológicas, diminuindo a energia de ativação necessária acelerando a velocidade da reação metabólica. Sem estas enzimas as reações metabólicas de nosso corpo seriam muito lentas e dificultariam […]

A ótica ortomolecular no tratamento da celulite

A celulite é um quadro inflamatório do tecido subcutâneo potencializada por uma série de fatores como alimentação, puberdade, obesidade, álcool, tabagismo, vestuário, sedentarismo, além de fatores genéticos. Forma-se, em geral, uma “casca de laranja”. Os nódulos são uma resposta do organismo ao adipócito, que é a célula de gordura. Com congestão de vasos linfáticos e venosos. Há dor local […]

Chocolate

O consumo de chocolate não deve ultrapassar 50gr ao dia. O melhor chocolate é o amargo com muito cacau. Exemplo: 70 a 80 % de cacau. Para os “chocólatras” (os que sentem necessidade de comê-lo diariamente) esta é a quantidade diária. Para as pessoas que não tem essa necessidade, o ideal é que coma duas vezes por semana, e se […]

A Prática Ortomolecular nos Atletas utilizando a Dieta Ortomolecular

Sabemos que a Nutrição Ortomolecular quer através da alimentação quer através de suplementos auxilia a manutenção da massa muscular, a performance na atividade física, e aumenta a resistência e energia para a realização dos exercícios físicos. Ao iniciar um atividade física seja suave, média ou de grau elevado de demanda muscular deve-se realizar uma avalição […]

Fatores que retardam o envelhecimento cerebral e a Doença de Alzheimer tratados na Dieta Ortomolecular

O envelhecimento cerebral se dá por vários fatores: e comportamentais genéticos, ambientais, alimentares e doenças associadas. A genética sem dúvida é um dos fatores do aparecimento desta doença, mas não é o mais importante!!. Em geral uma predisposição genética aliada a fatores ambientais e comportamentais facilita o aparecimento da mesma. Os sintomas mais frequentes da […]