A Artrite Reumatoide é uma doença Reumática autoimune que atinge principalmente as articulações e também podem afetar outros órgãos.
Existe uma produção de anticorpos na membrana sinovial articular, acarretando inflamação, edema, destruição das cartilagens e deformidades.
Além da terapêutica específica a dieta é fundamental para auxiliar na recuperação e facilitar a resolução do quadro articular.
Alimentos recomendados:
- Frutas
Dentre elas:
- Acerola, ameixa, abacaxi, banana, caju, caqui, goiaba, mamão.
- Peixes
- Algas, peixes de carne branca.
- Legumes
- Acelga, nabo, quiabo.
- Leite de arroz
- Nozes, óleos e sementes
- Nozes, avelãs, semente de chia, óleo de macadâmia e óleo de linhaça.