Existem alimentos que podem estimular sua imunidade:
Iogurtes, cogumelo shiitake, alho, alimentos ricos em zinco e betacaroteno, alimentos com baixo teor de gorduras e vegetais.
Alimentos que diminuem a imunidade:
Alimentos gordurosos e gorduras poli-insaturadas, ex.: óleo de milho, girassol e soja.
Os alimentos possuem vitaminas e minerais que podem estimular os mecanismos imunológicos, aumentando a capacidade de matar vírus e bactérias. Eles têm grande influência sobre as células brancas, que são os neutrófilos e os linfócitos, que produzem os anticorpos.
Iogurte — 180 gramas de iogurte por dia combate resfriados e estimula a produção de interferon.
Alho — Modifica a resposta imunológica, estimulando os macrófagos.
Zinco — Essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico. O timo regride depois da meia-idade, e o zinco faz com que ele aumente e se produza a timulina, que ajuda a imunidade.
Fígado de boi, carne, semente de abóbora, ostras e caranguejos são ricos em zinco.
Vinho ou suco de uva — Podem auxiliar a imunidade, pois a casca da uva estimula a imunidade.